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Domaine viticole Antonutti

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Adriana Antonutti

Als Enkelin des Gründers der Vinicola Antonutti beschreitet Adriana Antonutti den eingeschlagenen Weg ihrer Familie weiter. Die Liebe zum Wein wurde ihr im Weinberg der Familie quasi in die Wiege gelegt. So setzt die begeisterte Önologin auf Innovation, ohne dabei ihre Wurzeln zu vergessen. Adriana Antonutti kümmert sich persönlich um nahezu jeden einzelnen Schritt bei der Vinifikation – vom Weinberg bis in den Keller – und verantwortet dabei nicht nur Geschmack und Bouquet der Weine, sondern auch die Imagepflege des Unternehmens. Sie arbeitet mittlerweile seit mehr als 30 Jahren im traditionsreichen Familienbetrieb.

Adriana Antonutti
Antonutti Merlot „ColleVento“ IGT Litre

Antonutti Merlot „ColleVento“ IGT Litre

Merlot sec Italie

Des arômes riches et intenses de prunes éveillent les sens. Des notes épicées de clou de girofle et de réglisse confèrent à ces arômes fruités un charme particulier !

7 50 * 7,50 €/L (1 L)

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Domaine viticole Antonutti

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Langjährige Winzererfahrung

Die italienische Casa Vinicola Antonutti wird von einer fast 100 Jahre alten Geschichte und mittlerweile vier Generationen geprägt. Sie befindet sich in Colloredo di Prato, im Westen von Udine. 1921 wurde sie vom Großvater der heutigen Weingutsleiterin Adriana Antonutti gegründet. Die leidenschaftliche Önologin arbeitet seit mehr als 30 Jahren im traditionsreichen Familienbetrieb. Die Liebe zum Wein wurde ihr im Weinberg der Familie quasi in die Wiege gelegt. Adriana Antonutti kümmert sich persönlich um nahezu jeden einzelnen Schritt bei der Vinifikation – vom Weinberg bis in den Keller – und verantwortet dabei nicht nur Geschmack und Bouquet der Weine, sondern auch die Imagepflege des Unternehmens. Sie führt den eingeschlagenen Weg ihrer Familie fort und setzt dabei auf Erfahrungen, Innovation, moderne Technik und höchstes Qualitätsbewusstsein. Ihre Weinberge erstrecken sich auf etwa 50 Hektar im Herzen des italienischen Weinbaugebietes Grave del Friuli.

Eingespieltes Team

Neben Adriana Antonutti leiten heute auch Caterina Gregoratti sowie Lino, Nicola und Riccardo Durandi das Weingut. Caterina Gregoratti ist für die italienischen Messen, Bestellungen, Materiallieferungen und Lieferantenbeziehungen zuständig. Lino Durandi bereichert den Betrieb mit seinen Weinbergen in Barbeano und seiner auf 46 Weinlesen beruhenden Erfahrung. Wie Adriana Antonutti legt auch er größten Wert auf das Zusammenspiel aus Tradition einerseits sowie fortlaufender Weiterentwicklung und Experimentierfreude andererseits. Nicola Durandi verbringt nicht nur viel Zeit mit der Pflege eines Teils der Weinberge im Anbaugebiet Grave del Friuli, sondern organisiert auch ein dichtes Vertriebsnetz in Italien sowie im Ausland und findet so für jeden einzelnen Wein den richtigen Empfänger. Riccardo Durandi hat nach seiner Ausbildung zunächst im Weinberg und später auch in der Kellerei gearbeitet. Heute ist er für die Marktentwicklung zuständig. Um in diesem Zusammenhang alle wichtigen Messen weltweit mitzuverfolgen, reist er viel.

Dolomitischer Kalkstein

Das Weinbaugebiet Friuli Grave DOC umfasst mehr als ein Drittel der Weinbaufläche der Region Friaul-Julisch Venetien. Es liegt im Nordosten von Italien an der slowenischen Grenze, fern von Trubel und bekannteren Anbaugebieten. Doch gerade darin sieht die Casa Vinicola Antonutti den Schlüssel zum Erfolg. In Friuli Grave haben die Flüsse Meduna, Cellina und Tagliamento große Mengen dolomitischen Kalksteins in das Tal geschwemmt. So werden die Trauben auf steinigen Böden angebaut, auf denen der Effekt der Temperaturschwankungen besonders ausgeprägt ist. Während die umliegenden Berge vor dem kalten Nordwind schützen, sorgt das nur wenige Kilometer entfernte Meer für ein vorteilhaftes Klima. Zusammen mit einer späten Lese führt dies alles zu besonders ausgereiften und aromareichen Trauben. Mit die fruchtbarsten und nährstoffreichsten Böden der Casa Vinicola Antonutti haben die Weinberge in Clauiano vorzuweisen. Dort können die roten Trauben auf mittelschweren Lehmböden heranreifen.

Harmonisches Sortiment

Geschmacklich zeichnen sich die Weine der Casa Vinicola Antonutti durch eine bemerkenswerte Harmonie aus. Dies ist auf die besonders sorgfältige Traubenwahl zurückzuführen, ausgehend von autochthonen und internationalen Rebsorten. Bei den weißen Rebsorten sind Pinot Grigio (Grauburgunder), Glera (wird nur in Friaul-Julisch Venetien angebaut und überwiegend für Schaumweine verwendet), Chardonnay und Sauvignon Blanc hervorzuheben. Bei den roten Rebsorten sticht Merlot heraus. Die in Edelstahltanks vinifizierten Weißweine wirken frisch und elegant. Die charakterstarken Rotweine präsentieren sich mit viel Struktur und werden in großen Eichenholzfässern ausgebaut. Neben Bouquet und Aromen der Weine sind auch die Etiketten der Flaschen und deren Farben von ihrem Anbaugebiet Grave del Friuli geprägt. Sie sollen die unterschiedlichen Düfte, den Geschmack, die Blumen, die Sonne, das Wasser und den Himmel dieses herrlichen Fleckchens Erde symbolisieren.

Seit einigen Jahren gehört das Weingut der Familie Antonutti zu den aufstrebenden Sternen der italienischen Weinszene.

Mit moderner Technik und Qualitätsbewusstsein erweckt Antonutti den friulischen Traditionsweinbau zu neuem Leben.

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