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Selectus 2007 de Bodega Los Aljibes
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Bodega Los Aljibes Selectus 2007

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16 90 * 22,53 €/L (0.75 L)

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Points prix-plaisir

Avis des experts

94

Points

(h)

The Bodega’s flagship is called Selectus; no 2006 was made but the 2007 Selectus was worth the wait. A blend of 30% Syrah, 20% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, and 10% Petit Verdot, it was aged for 18 months in new French oak. Smoky oak, pencil lead, Asian spices, incense, lavender, and assorted black fruits lead to a suave, dense, succulent offering that features outstanding volume and a 45-second finish. Give it another 3-4 years of cellaring and drink it from 2014 to 2027.

À propos : Robert Parker — Robert Parker is considered the preeminent wine critic in the world – his influence in the wine industry is unparalleled. The American writer, editor and critic is the founder of the well-known The Wine Advocate, and he implemented the universal 100-point rating system. His point system has had a profound impact on how consumers and critics alike discuss and ultimately purchase wine and is now used internationally in wine shops, websites and print advertisements.

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Points prix-plaisir

(h) dit:

Ce superbe assemblage ne montre aucun signe de faiblesse, même après dix ans ! Seuls les quelques légers reflets brunâtres que laisse apparaître sa robe rouge sombre permettent de deviner son âge. Son parfum rappelle le tabac, les baies et les fines herbes ; en bouche, franc et juteux, le « Selectus » révèle des notes légères indiquant sa belle maturité, des arômes de baies, d’épices et de tabac, des tanins fermes et tendres ainsi qu’un mordant délicat en finale. C’est le vin rouge à placer sur une table bien garnie ou à ouvrir pour marquer la fin d’une belle journée. Je lui accorde 92 points prix-plaisir.

À propos : Vincent Langlois — Fou de vin depuis plus de vingt ans, j’ai d’abord étudié la sommellerie avant d’animer des dégustations. Je me suis par la suite perfectionné dans la connaissance technique et l’analyse sensorielle du vin. Chez VICAMPO, je suis l’expert chargé de déguster et de décrire précisément les vins proposés sur notre site afin que nos clients puissent choisir ceux qui correspondent le mieux à leurs goûts.

Évaluations des clients 425

8 de 8 de clients aime(nt) cet avis

(f) publié le 02.11.2017:

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7 de 9 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 07.12.2017:

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4 de 11 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 15.11.2017:

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(h) publié le 25.12.2017:

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(h) publié le 21.12.2017:

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(h) publié le 24.12.2017:

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(h) publié le 31.10.2017:

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À propos : Selectus 2007

Le « Selectus » du domaine espagnol Los Aljibes tient les promesses de son nom : un délice de premier choix auquel Robert Parker lui-même n’a pas pu résister. Le célèbre critique salue ce vin rouge à « la belle abondance et à la finale de 45 secondes », une alliance qui mérite selon lui la note impressionnante de 94 points. Ceux qui goûtent à cet assemblage de syrah, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et, pour une petite part, de petit verdot ne pourront que se joindre à son avis. Au nez, le « Selectus » nous séduit déjà avec un bouquet savoureux composé de baies, de fines herbes et de tabac. En bouche, il continue d’ensorceler les sens avec des arômes juteux de fruits noirs, des épices complexes et des notes de tabac. Des tanins fermes mais tendres et le mordant délicat de sa finale persistante viennent sublimer cette expérience gustative gouleyante. Avec ce caractère harmonieux, ce vin rappelle les plus belles Gran Reserva et confère beaucoup d’élégance quelle que soit l’occasion pour laquelle il est débouché.

Profil du vin
Référence ES-8100
Pays Espagne
Type de vin Vin rouge
Région Castille-la Manche
Cépage Assemblage
Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Label de qualité IGP
Millésime 2007
Teneur en sucres Sec
Type de vigneron Domaine viticole traditionnel
Contenu 0.75 L
Degré alcoolique 13.50 % vol
Acidité 5.04 g/l
Sucres résiduels 2.08 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Contient des sulfites
Mise en bouteille : Finca Los Aljibes, Apartado de Correos 12, ES-02520 Chinchilla de Montearagón Albacete
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