Ce negroamaro produit de manière biologique doit son expressivité aux baies vendangées bien mûres. Ce vin au fort caractère présente une robe rouge foncé brillante. Son parfum rappelle les baies mûres, les épices, le tabac et les fines herbes. En bouche, le « Masso Antico » est un vin puissant et dense au fruité intense, avec des fines herbes et des notes épicées, des tanins puissants, souples, une acidité stimulante et une finale riche. Il accompagne à merveille les plats copieux, corsés à base de viande brune comme le bœuf, l’agneau, le gibier ou le canard. Il est aussi savoureux dégusté seul. Je lui accorde 93 points prix-plaisir.