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Côtes de Gascogne 2017 de Codex
92
VP

Codex Côtes de Gascogne 2017

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12 50 * 16,67 €/L (0.75 L)

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92
Points prix-plaisir

Avis des experts

92

Points prix-plaisir

(h) dit:

Cet assemblage de Gascogne particulièrement réussi est vif et présente une substance remarquable. Sa robe jaune pâle laisse apparaître de légers reflets verts. Son parfum rappelle la rhubarbe, le pamplemousse, l’herbe et le poivron vert – des saveurs typiques des vins de la région et de ses cépages. En bouche, le « Codex » envoûte avec des arômes de groseille à maquereau, de poivron, d’agrumes et d’herbe, une acidité fraîche, des notes minérales et une finale stimulante. Ce vin est idéalement rafraîchissant et source de bonne humeur en toute occasion. Il accompagne très bien les plats de poissons, de pâtes et de légumes. Je lui accorde 92 points prix-plaisir.

À propos : Vincent Langlois — Fou de vin depuis plus de vingt ans, j’ai d’abord étudié la sommellerie avant d’animer des dégustations. Je me suis par la suite perfectionné dans la connaissance technique et l’analyse sensorielle du vin. Chez VICAMPO, je suis l’expert chargé de déguster et de décrire précisément les vins proposés sur notre site afin que nos clients puissent choisir ceux qui correspondent le mieux à leurs goûts.

Évaluations des clients 286

2 de 2 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 18.02.2018:

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(h) publié le 07.04.2018:

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(h) publié le 09.04.2018:

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(f) publié le 02.07.2018:

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(h) publié le 24.02.2018:

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(h) publié le 28.03.2018:

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(h) publié le 10.04.2018:

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(h) publié le 17.02.2018:

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À propos : Côtes de Gascogne 2017

Après une longue période d’élevage, cette « Réserve Codex » offre toutes les qualités qu’apprécient les amateurs de vins de Gascogne. Produite à partir de sauvignon blanc, de colombard et de gros manseng, les trois cépages emblématiques de la région, elle offre un bel exemple de vin blanc de la côte sud-ouest de la France. L’assemblage doit son fruité intense aux qualités typiques de ces trois cépages ainsi qu’à son élevage. Son acidité vivifiante est synonyme d’une expérience gustative particulièrement rafraîchissante. Ce vin pétillant, exquis et complexe offre également des saveurs épicées caractéristiques des côtes de gascogne, pour un plaisir raffiné. Il révèle enfin un fondant délicat laissant une belle sensation de souplesse en bouche. Un exemple très réussi de vin blanc de Gascogne, difficile à égaler !

Profil du vin
Référence OS-18-09-01-FR
Pays France
Type de vin Vin blanc
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes de Gascogne
Cépage Assemblage
Colombard, Sauvignon Blanc, Gros Manseng
Label de qualité IGP
Millésime 2017
Teneur en sucres Sec
Contenu 0.75 L
Degré alcoolique 11.50%
Acidité 4.50g
Sucres résiduels 6.00g
Température de dégustation 8-10°C
Contient des sulfites
Mise en bouteille : Les Producteurs Réunis, FR-34360 Cébazan
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