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Bastide Miraflors Black Slate 2016 de Domaine Lafage
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Domaine Lafage Bastide Miraflors Black Slate 2016

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15 90 * 21,20 €/L (0.75 L)

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Points prix-plaisir

Avis des experts

94

Points

(h)

A wine that almost always over-delivers, the 2016 Côtes du Roussillon Bastide Miraflors is, I suspect, the finest vintage for this cuvée to date (it’s in the same league as the off-the-charts 2015). A blend of 80% Syrah and 20% Grenache from Lesquerde and Saint Martin de Fenouillet (both in the northern part of the Roussillon), aged all in older barrels and concrete tanks, it boasts rockstar notes of ripe blackberry fruits, spice, dried garrigue, and hints of chocolate. Possessing a full-bodied, layered mouthfeel, sweet tannins, and sensational purity, it’s another one of those values that almost seems too good to be true. Drink it any time over the coming 3-4 years.

95

Points prix-plaisir

(h) dit:

« Black Slate » signifie « ardoise noire » : tout un programme ! Cet assemblage de syrah et de grenache présente une robe rouge foncé et un nez intense, aux arômes de baies, de prunes, de fines herbes et d’épices. En bouche, il ravit avec des notes de cerises, de baies, d’épices et de tabac, des tanins puissants et harmonieux, des évocations terreuses et minérales, un mordant délicat et une finale à la fois puissante et équilibrée. À servir sur de l’agneau, du gibier, des abats et sur tous les plats cuisinés avec des fines herbes et/ou une sauce brune – ou à savourer en solo pour une belle fin de journée. J’accorde 95 points prix-plaisir au Bastide Miraflors Black Slate.

À propos : Vincent Langlois — Fou de vin depuis plus de vingt ans, j’ai d’abord étudié la sommellerie avant d’animer des dégustations. Je me suis par la suite perfectionné dans la connaissance technique et l’analyse sensorielle du vin. Chez VICAMPO, je suis l’expert chargé de déguster et de décrire précisément les vins proposés sur notre site afin que nos clients puissent choisir ceux qui correspondent le mieux à leurs goûts.

Évaluations des clients 227

11 de 12 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 24.08.2018:

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5 de 5 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 18.10.2018:

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4 de 8 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 09.10.2018:

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3 de 3 de clients aime(nt) cet avis

(h) dit publié le 11.09.2018:

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Gérard (h)

Vin au caractère affirmé en adéquation avec sa région de production.Beau produit du Sud France.

3 de 3 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 21.09.2018:

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2 de 2 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 27.09.2018:

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2 de 2 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 18.10.2018:

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(f) publié le 04.11.2018:

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(h) publié le 11.09.2018:

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(h) publié le 01.10.2018:

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À propos : Bastide Miraflors Black Slate 2016

Jean-Marc Lafage sera bientôt une légende : ce vigneron culte du sud de la France a conseillé les domaines viticoles du monde entier et ses vins rouges obtiennent régulièrement de très belles récompenses. Le Bastide Miraflors Black Slate confirme et renforce sa réputation : cet assemblage typique du Roussillon issu de syrah et de grenache convainc d’abord avec sa robe d’un rouge profond qui annonce déjà la grande puissance du vin. Au nez, le « Miraflors » enchante avec des notes intenses de baies, de prunes, de fines herbes et d’épices avant de développer, en bouche, toute l’étendue de sa palette aromatique : des notes de tabac et d’épices affinent son beau fruité tandis qu’un mordant délicat et des évocations terreuses et minérales lui confèrent un grand raffinement. Des tanins puissants encadrent idéalement cette composition généreuse. Une finale merveilleusement équilibrée et néanmoins puissante sublime le plaisir offert par ce superbe vin rouge. Avec un profil aussi riche, le Bastide Miraflors Black Slate convient à toute occasion.

Profil du vin
Référence FR-8411
Pays France
Type de vin Vin rouge
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon
Cépage Assemblage
60% Grenache, 40% Syrah
Label de qualité AOP
Millésime 2016
Teneur en sucres Sec
Type de vigneron Domaine viticole traditionnel
Contenu 0.75 L
Degré alcoolique 14.00 % vol
Acidité 3.33 g/l
Sucres résiduels 1.60 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Contient des sulfites
Mise en bouteille : Sarl Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, F-66000 Perpignan
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