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Les Terroirs Cachés Cabardès Réserve 2015 de Maison Ventenac
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Maison Ventenac Les Terroirs Cachés Cabardès Réserve 2015

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14 90 * 19,87 €/L (0.75 L)

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Points prix-plaisir

Avis des experts

93

Points

(h)

Another impressive wine from the team at Maison Ventenac that blends the best of the south with the best of Bordeaux, the 2015 Cabardès Les Terroirs Cachés is 60% Syrah and 40% Cabernet Franc that was brought up all in concrete tanks. Blackcurrants, peppery herbs and graphite all flow from this silky, seamless red that has sweet tannin, no hard edge and great finish. It’s impressive!

À propos : Robert Parker — Robert Parker is considered the preeminent wine critic in the world – his influence in the wine industry is unparalleled. The American writer, editor and critic is the founder of the well-known The Wine Advocate, and he implemented the universal 100-point rating system. His point system has had a profound impact on how consumers and critics alike discuss and ultimately purchase wine and is now used internationally in wine shops, websites and print advertisements.

96

Points prix-plaisir

(h) dit:

Si les terroirs aiment à conserver leurs secrets, ce vin rouge en révèle toute la magnificence ! Il brille dans une robe d’un rouge puissant et sombre et libère un parfum séduisant sur des fruits noirs, des fines herbes, des épices, du tabac et des notes de fumé et de sous-bois. En bouche, gouleyant et juteux, il révèle des arômes de baies bien mûres, de cerises, d’épices, de fines herbes et de tabac. Ferme et équilibré, il offre des tanins puissants et harmonieux, ainsi qu’une finale poignante. Robert Parker a raison : c’est un vin très impressionnant, surtout à ce prix ! Il peut accompagner de nombreux plats, tels que la viande grillée, la daube, les pâtes, ou encore les entrées. C'est avec plaisir que je lui accorde 96 points prix-plaisir.

À propos : Vincent Langlois — Fou de vin depuis plus de vingt ans, j’ai d’abord étudié la sommellerie avant d’animer des dégustations. Je me suis par la suite perfectionné dans la connaissance technique et l’analyse sensorielle du vin. Chez VICAMPO, je suis l’expert chargé de déguster et de décrire précisément les vins proposés sur notre site afin que nos clients puissent choisir ceux qui correspondent le mieux à leurs goûts.

Évaluations des clients 889

8 de 9 de clients aime(nt) cet avis

(h) dit publié le 17.08.2017:

Commande vérifiée
Et
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Etienne (h)

Un bonheur à boire tout de suite

La grosse note attribuée par Robert Parker m’inquiétait un peu : allait-on avoir un vin trop concentré et un peu boisé ? Eh bien, pas du tout : du fruit, de la rondeur, de l’élégance… Un vin très agréable à boire jeune. Si j’ai mis 5 cœurs, c’est aussi en tenant compte du rapport qualité/prix.

8 de 8 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 28.06.2017:

Commande vérifiée
8 de 8 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 21.07.2017:

Commande vérifiée
7 de 8 de clients aime(nt) cet avis

(h) dit publié le 21.08.2017:

Commande vérifiée
Mi
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Michel (h)

Bon vin des montagnes noires

C'est un bon vin fruité mais avec beaucoup de corps ce qui n'est pas toujours le cas des vins fruités.

6 de 7 de clients aime(nt) cet avis

(h) dit publié le 22.08.2017:

Commande vérifiée
Ge
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Georges (h)

C'est une bonne affaire , merci

Il correspond à mes gouts , il est d'un bon rapport qualité prix , l'estimation de la qualité est correcte .

6 de 7 de clients aime(nt) cet avis

(h) dit publié le 20.12.2017:

Commande vérifiée
Gi
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Gilbert (h)

Vin de caractère bon travail du vigneron (à recommander auprès des amateurs de vins

5 de 7 de clients aime(nt) cet avis

(h) publié le 09.09.2017:

Commande vérifiée
5 de 5 de clients aime(nt) cet avis

(f) dit publié le 13.04.2018:

Commande vérifiée
Da
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Danielle (f)

encore!

en général,je suis davantage versée sur les bordeaux,mais là,bonne surprise!agréable à boire, pas ent^tant,heureuse surprise !

5 de 5 de clients aime(nt) cet avis

(h) dit publié le 12.09.2018:

Commande vérifiée
Je
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Jean-Daniel (h)

Très bon rapport qualité/prix.

Bel arôme, bien rond en bouche, manque un peu de persistance, peut-être faudrait-il le garder un peu en cave...

4 de 5 de clients aime(nt) cet avis

(h) dit publié le 19.03.2018:

Commande vérifiée
ja
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jacques (h)

très bon choix pour ce qui me concerne

À propos : Les Terroirs Cachés Cabardès Réserve 2015

Un chef-d’œuvre français produit par l’excellente Maison Ventenac qui impressionne même le célèbre critique Robert Parker ! « Les terroirs cachés » unit puissance, équilibre, profondeur et finesse : les qualités d’un grand vin rouge. On doit ce travail époustouflant à l’excellent vigneron Olivier Ramé – il confirme l’envolée de ce domaine viticole de renommée, situé dans le sud de la France. Ce vin d’une grande richesse brille dans une robe séduisante, rouge profond. Au nez, de merveilleux arômes de fruits noirs, de fines herbes et d’épices se mélangent à un soupçon de tabac et à une note fumée, et donnent l’envie irrésistible d’y goûter ! En bouche, il ravit avec des arômes de baies juteuses, de fines herbes et d’épices, ainsi qu’avec des notes de tabac. Ce vin rouge doit sa profondeur à des tanins puissants et très harmonieux, mais également à sa finale persistante. Il tient son nom des vignobles de la prestigieuse appellation Cabardès, située dans la région du Languedoc-Roussillon. Son charme particulier, son caractère gouleyant et son élégance font de lui un vin unique. Une cuvée française à ne pas manquer – un vin rouge par excellence !

Profil du vin
Référence OS-18-13-01-FR
Pays France
Type de vin Vin rouge
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Cabardès
Cépage Assemblage
Syrah, Merlot, Cabernet Franc
Label de qualité AOP
Millésime 2015
Teneur en sucres Sec
Type de vigneron Renommée internationale
Contenu 0.75 L
Degré alcoolique 13.50%
Acidité 3.35g
Sucres résiduels 1.70g
Température de dégustation 16-18°C
Contient des sulfites
Mise en bouteille : Maison Ventenac, 1 place du Château, FR-11610 Ventenac Cabardès
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